面包桃仁虾的做法
所需配料：面包片 虾仁 核桃仁 鸡蛋所属菜系：私家菜菜品类别：小吃口味分类：原本味主体工艺：炸制作时长：20分钟制作难度：简单菜品特色面包桃仁虾主要是以面包为主材制作的，应该属于是一道点心小吃吧，这个是小孩子特喜欢的一道美食
第1步
面包片用圆形模具刻出直径约5cm的圆形；
第2步
鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，分别加入1小匙干淀粉搅拌均匀；
第3步
将两片面包叠加，中间抹上一层蛋白液粘牢；然后将洗净沥干的虾仁沾上蛋黄液，固定在面包上；
第4步
再将核桃仁放在虾的弯弓处，尽量放牢些；
第5步
将面包放入油锅中炸至金黄，然后取出放在厨房纸上吸去多余油分。
第6步
面包放入锅中炸的时候，虾和核桃仁可能会掉下来，没关系，装盘的时候摆上就可以啦，哈哈。食用时搭配果酱。