豆渣布朗尼的做法
所需配料:豆渣、黑巧克力、黄油、红糖、鸡蛋、面粉、可可粉、苏打粉、核桃所属菜系:私家菜菜品类别:小吃口味分类:甜味主体工艺:烘焙制作时长:30分钟制作难度:较难菜品特色豆渣中的营养价值也很高好东西不要轻易扔掉就变着花样来吃掉它吧非常简单又好好吃呵豆渣加在里面一点都吃不出来了 相反,蛋糕变得更松软比平常的布朗尼更湿润些,口感非常好哦
第1步
黑巧克力50克+黄油50克,隔热水融化;
第2步
加入70克红糖搅拌均匀;
第3步
加入1个鸡蛋搅拌均匀;
第4步
豆渣来了。我加的豆渣是有点湿度的,忘了称量,是做一次豆浆(黄豆+黑豆+花生)剩的;
第5步
加入过筛的粉类(50克面粉+20克可可粉+1/2小勺泡打粉+1/4小勺小苏打粉);
第6步
装入8寸的方形蛋糕模,上面撒些核桃碎;
第7步
烤箱180度,烤20-25分钟左右;
第8步
晾凉以后切片,看看,是不是很松软。