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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-17
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菜谱材料：鸡蛋160克，蛋清225克，砂糖375克，低筋粉180克，白芝麻400。
菜谱做法： 1、 把鸡蛋、蛋清、砂糖混合在一起，先慢后快地拌打，起发至原体积的2倍。 2 、加入低筋面粉，拌至没有粉粒状，再加入白芝麻拌匀成芝麻面糊。 3 、用裱花袋装入芝麻面糊，均匀地挤于耐高温布上。入炉，以上火150摄氏度、下火140摄氏度烘烤20分钟左右，烤至金黄色后出炉。
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