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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-17
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菜谱材料：瘦肉10克，火腿10克，韭菜15克，干粉丝100克。调味料：花生油20克，盐10克，味精8克，麻油3克。
菜谱做法： 1 瘦肉切丝，火腿切丝，韭黄洗净切段，干粉丝用温水泡透，捞起沥干水。 2 瘦肉丝、火腿丝先用锅炒透，倒出待用。 3 另烧锅下少许油，投入泡好的粉丝，用小火炒透，然后加入瘦肉丝、火腿丝、韭黄段，调入盐、味精、麻油，炒透入味，出锅入碟即成。
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