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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-17
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菜谱材料:沙河粉250克,瘦肉10克,韭菜10克,绿豆芽15克。调味料:花生油20克,盐5克,味精5克,耗油5克,老抽王5克,麻油2克。
菜谱做法: 1 瘦肉切成丝,韭菜洗净切段,绿豆芽去头留尾洗净。 2 烧锅下油,放入瘦肉丝炒散,下入绿豆芽、河粉,用中火炒透。 3 然后调入盐、味精、耗油、老抽王,炒散至入味,下韭黄段,翻炒几次即可。
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