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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-17
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菜谱材料：馅：白菜200克，胡萝卜50克，猪肉150克，盐6克，砂糖9克，味精7克，咸蛋黄少许。注：面皮制作参考“水晶香菜饺”的饺子制作。
菜谱做法： 1、 把白菜、胡萝卜、猪肉等切粒、剁碎，放入盐、味精、糖和匀。 2、 把馅包入面皮中，对叠，使面皮的边缘粘合。 3、 把两个边角捏拢，做成元宝状。在元宝中放入咸蛋黄粒入笼蒸4分钟即成。
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