火焰蛋糕的做法
菜谱材料：鸡蛋400克，砂糖500克，低筋面粉500克，泡打粉20克，鲜奶200克，黄奶油300克。
菜谱做法： 1、 把鸡蛋、砂糖混合在一起，搅拌至糖完全溶解，再加入低筋面粉和泡打粉，搅拌至没有粉粒状，再拌打约5分钟至面糊光亮。 2、 慢慢加入鲜奶，边加入边搅拌。最后加入已融化的黄奶油，制成蛋糕面糊。 3、 用裱花袋将面糊挤入硬质耐高温纸杯中，在表面洒上杏仁片装饰。入炉，以上火160摄氏度、下火140摄氏度烘烤约25分钟即可。
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