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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-13
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菜谱原料：
白鳝，调料。
菜谱制法：
白鳝宰杀洗净剞浅刀纹切段，热油炸挺加调料烧透装盘，上浇红油，旁衬黄瓜、胡萝卜。
特点：
色泽红亮，味鲜、咸、辣回甜。红油淋洒看似随意，实则极富匠心，给人以美感。
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