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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-13
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菜谱材料：
烹制好的禾麻鲍鱼8只，水发辽参四条。
调料：
鲍鱼原汁、上汤、蚝油、火煺汁、酱油、生油、生粉各适量。
菜谱做法：
1、烹妥的鲍鱼蒸5分钟至热；辽参在沸水中拖一拖，约3分钟。
2、添生油，放入辽参，再添上汤、蚝油、生粉芡、火煺汁、酱油续煮3分钟。
3、瓦锅中放入上汤、鲍鱼原汁，将禾麻鲍鱼兜煮之，勾生粉芡，调以酱油少许供食。
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