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    辣味煎烤羊肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-23

    34人看过

    查看评论 0条

    辣味煎烤羊肉
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    辣味煎烤羊肉的做法

    辣味煎烤羊肉

    原 料：羊腿肉300克、川辣椒2根、香菜50克、大葱、姜、蒜各适量。

    A:秘制酱料（叉烧酱1汤匙、麻辣粉30克、辣椒粉10粉）。
    B:淀粉15克、料酒15克、食用油10毫升。
    操 作：
    1、羊肉切片。川辣椒、香菜洗净切段。
    2、用调料A将羊肉腌制1小时（腌制时放少许食用油）。
    3、锅中放少许油（如果肥羊肉也可不放油）将羊肉煎至香，放调料、辣椒和香菜。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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