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莲雾双脆芹

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-04

52人看过

查看评论 0条

莲雾双脆芹
  • 栏目:中华菜系 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
莲雾双脆芹的做法
莲雾双脆芹的制作材料:
主料:莲雾2个草虾10尾小黄瓜1条芹菜(切段)2支盐水适量盐1小匙香油少许
教您莲雾双脆芹怎么做,如何做莲雾双脆芹才好吃
(1)将小黄瓜纵切4等分,再切成小段,莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻,再捞起沥干备用。

(2)草虾去肠泥,洗净沥干,由背部划一刀,划约1/2深。

(3)起油锅,用少许油加热,先放入芹菜段爆香,再放入草虾炒熟,依序放入小黄瓜略炒后,再放入莲雾拌炒均匀入味,即可盛起排入盘中就完成了。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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