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菠萝咕?K肉

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-19

41人看过

查看评论 0条

菠萝咕?K肉
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菠萝咕?K肉的做法

原料
菠萝200克,肉150克,青椒150克,淀粉30克,面粉30克,料酒1茶匙(5ml)

调料1:
蕃茄酱60克,白醋1茶匙(5ml),白糖4茶匙(20克),盐1茶匙(5克),水60克

做法
1,菠萝切小块泡在盐水中,肉切小块泡在料酒中10分钟后,沾上淀粉和面粉的混合混合物,青椒切小块,调料1全部放在碗中备用

2,锅中放油,先将沾上面粉的肉炸一会儿

3,最后将所有的肉再一起炸一遍

4,锅中将调料1倒入

5,倒入菠萝

6,倒入炸好的肉

7,倒入青椒

8,翻炒均匀后盛出.


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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