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    美食天下菜谱

    沙茶牛肉串

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-19

    54人看过

    查看评论 0条

    沙茶牛肉串
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    沙茶牛肉串的做法

    主料：
    牛里脊肉,长竹签,沙茶酱,马蹄,香菇,蒜,彩椒
    调料：
    酱油,料酒,水,淀粉,白糖,盐

    做法：

    1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。

    2.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下

    3.马蹄，香菇飞水

    4.将蒜过油炸一下

    5.将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可

    6.刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。

    烤串好吃，吃多了上火。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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