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山楂麦芽猪横脷汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-01

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山楂麦芽猪横脷汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
山楂麦芽猪横脷汤的做法
[db:原料]领导出差了,还带了相机,习惯了单反拍照,忽然用回卡机,感觉就像习惯化妆的人忽然素颜一样,浑身不自在,没方法罗,只能清电脑里的库存,等领导把相机带回来再继续柏翠PE6300ug面包机试用报告了。

这款山楂麦芽汤是一直经常煲给女儿喝的一款汤,它清热,健脾,开胃,助消化,并还能消疳积,是小朋友们调理身体的一款好汤。

山楂麦芽猪横脷汤
  材料
(两个小孩的量):

山楂 15克,麦芽 25克,谷芽 25克,小麦 25克,蜜枣 2颗,独脚金 15克,猪横脷(猪胰) 1条。

做法:

1、把所有材料准备好。

2、猪横脷洗干净,切去底部白色肥油,切成段。

3、麦芽、谷芽、小麦洗干净,并用清水泡浸20分钟。

山楂麦芽猪横脷汤
  4、独脚金用水泡10分钟,再用清水冲洗干净。

5、山楂、蜜枣洗干净备用。

6、锅洗净,注入适量清水,大火煮开,放进猪横脷,焯水备用。

山楂麦芽猪横脷汤
  7、所有材料处理完毕后沥干水分。

8、砂锅中注入适量清水,倒入全部材料。

9、盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮1.5小时左右即可。
山楂麦芽猪横脷汤
  山楂麦芽猪横脷汤
 


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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