丝瓜烩虾仁的做法
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丝瓜烩虾仁做法简单是法国菜谱做法大全的常见菜，不一定要看丝瓜烩虾仁视频才能学会，但怎么做丝瓜烩虾仁最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道丝瓜烩虾仁吧。
丝瓜烩虾仁的食材和调料：
鲜虾 150克 长丝瓜 280克 红椒 1/5 蒜 1-2个 盐 味精 水淀粉 适量
教您丝瓜烩虾仁的家常做法，如何做丝瓜烩虾仁才好吃
一、 把鲜剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10分钟，丝瓜切滚刀块，红椒、蒜切碎
二、 温锅放油，七成热下虾仁爆熟（虾仁一变白就关火，虾肉会保持柔嫩）
三、 把虾仁先起锅，留底油，入椒蒜继续煸香
四、 放丝瓜翻炒2分钟，途中加一点热水使丝瓜保持水润至熟，加盐后再倒入虾仁，放味精，淋上水淀粉勾芡即可