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美食天下菜谱
创建时间：2012-09-15
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1，鸡蛋用筷子打成均匀蛋液，菠菜在水中煮开后捞起沥干水备用;
2，锅内放少量油烧热，将蛋液放入锅内摊成薄蛋皮，两面略煎;
3，将蛋皮切成小片，约2-3厘米见方，菠菜也切成碎段;
4，蛋皮和菠菜放入锅内，再倒入高汤，煮开后加少许盐即可。
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