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番茄黄豆焖排骨

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-15

888人看过

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番茄黄豆焖排骨
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
番茄黄豆焖排骨的做法
做法:|焖|口味:|香|难度:|中级|烹饪时间:|2小时| 排骨500g番茄250g黄豆100g 蚝油1大勺胡椒粉1/2小勺生抽1小勺料酒1小勺盐1小勺八角3枚

  1,黄豆洗净泡4小时以上;排骨切小段洗净用蚝油,胡椒粉,生抽,料酒拌匀腌制4小时以上

 

  2,平底锅放少许油把腌好的排骨捞出,在锅内煎至两面泛黄

 

  3,番茄洗净去皮切块,泡好的黄豆捞出,把煎好的排骨,和一半量的番茄,全部黄豆,八角放汤锅内,加开水没过食材,把腌制排骨的汤汁一并倒入锅内

 

  4,大火烧开,小火慢炖1小时

 

  5,放入剩下的番茄和盐,继续小火炖半小时


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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