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酸辣粉(附简易版油辣椒)

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-31

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酸辣粉(附简易版油辣椒)
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酸辣粉(附简易版油辣椒)的做法
用料:红薯粉条调料:油辣椒、酱油、醋、味精、花椒末酸辣粉(附简易版油辣椒)做法:
  • 1、这就是红薯粉了,不过这是干的,要泡一两个小时使其身软,这样下锅效果更好;
    2、大头菜、香菜、小葱切末;
    3、碗里放油辣椒、酱油、醋、味精、花椒末;
    4、开水下泡好的红薯粉,煮熟就好了,不要煮太久了,大概五分钟左右吧,挑起粉丝放到装好调料的碗中,可以加些水没过粉丝;
    5、撒上大头菜末、香菜末、小葱末和油酥花生。

    小贴士:

  • 来源:
    tags:

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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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