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    美食天下菜谱

    美丽厨娘--薄皮包子

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    2177人看过

    查看评论 0条

    美丽厨娘--薄皮包子
    • 栏目：面食 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    美丽厨娘--薄皮包子的做法
    用料：胡萝卜、洋葱、羊肉调料：酱油、盐、花椒面、大料面、孜然美丽厨娘--薄皮包子做法：
  • 1、白面和好面团备用。
    2、胡萝卜、洋葱切丁，羊肉切丁放到盆里。
    3、放入酱油、盐、花椒面、大料面、孜然及清油搅拌均匀，腌渍片刻。
    4、擀好面皮将馅料包成包子后，放到蒸笼里蒸15~20分钟。
    小贴士：1、吃时可以沾些辣椒醋的汁
    2、面皮是死面皮
    3、没有羊肉的可以用羊油代替

    ps：死面就是用清水和出来的面团
    发面就是用酵母发酵的面团


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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