绿色闲食—菠菜汁鸡蛋饼的做法
用料：面粉250 鸡蛋1个 菠菜汁调料：植物油 盐 葱末绿色闲食—菠菜汁鸡蛋饼做法：
1.面粉中加入菠菜汁 打入一个鸡蛋 放入少许盐 葱花 再慢慢加入水 要边搅边加 以防止形成疙瘩 搅至用筷子挑起能挂住薄薄的一层为止
2.开小火 单把炒锅烧热 锅底倒入少许油 转动炒锅使锅底都布满油 舀一勺面糊转圈倒入锅中 形成一个薄饼 然后用铲子翻过来 一分钟就熟了
3.用铲子在锅中把薄饼折两次 装入盘中 再摊下一个 以此类推
小贴士：说起来好复杂 其实做起来很简单的 熟能生巧 朋友们不妨试试吧
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