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枣泥

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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枣泥
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
枣泥的做法
食材 红枣水调料 黄油冰糖红枣浸泡数小时,等到褶子撑开。

1.红枣浸泡数小时,等到褶子撑开。

洗净,去核。(工程有些巨)

2.洗净,去核。(工程有些巨)

红枣放入锅内,冷水入锅,上炉子煮。

3.红枣放入锅内,冷水入锅,上炉子煮。

煮开后,撇去上头的浮沫。

4.煮开后,撇去上头的浮沫。

根据自家的口味加入适量冰糖。

5.根据自家的口味加入适量冰糖。

转中小火,煮15分钟。

6.转中小火,煮15分钟。

煮好的枣分次入料理机。

7.煮好的枣分次入料理机。

不用另外加水就能打得比较碎。

8.不用另外加水就能打得比较碎。

打成泥。

9.打成泥。

另取一锅,入黄油。

10.另取一锅,入黄油。

开火煮化黄油。

11.开火煮化黄油。

倒入打好的枣泥。

12.倒入打好的枣泥。

转中小火,翻炒至枣泥水份变少,逐渐变稠厚即可。

13.转中小火,翻炒至枣泥水份变少,逐渐变稠厚即可。

用了黄油所以奶味儿很浓。我刚一炒好,亲亲和爸爸一人一勺就候着了,空口吃掉了一大半。

14.用了黄油所以奶味儿很浓。我刚一炒好,亲亲和爸爸一人一勺就候着了,空口吃掉了一大半。

安全的纯枣泥、好吃的纯枣泥

15.安全的纯枣泥、好吃的纯枣泥


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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