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酥软甜香焦

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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酥软甜香焦
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酥软甜香焦的做法
食材 香焦面粉鸡蛋简-单-的-3-种-材-料。

1.简-单-的-3-种-材-料。

面粉加适量的水调开。

2.面粉加适量的水调开。

加入鸡蛋调拌均匀。

3.加入鸡蛋调拌均匀。

调开的面糊过滤好备用。

4.调开的面糊过滤好备用。

香焦去皮,切成0.5的厚度。

5.香焦去皮,切成0.5的厚度。

放进面糊中裹上一层面糊。

6.放进面糊中裹上一层面糊。

热油8,9分放下炸至外酥内软即可。

7.热油8,9分放下炸至外酥内软即可。

酥软甜香焦完成。

8.酥软甜香焦完成。

又酥又软滴炸香焦。

9.又酥又软滴炸香焦。

主厨小贴士

1)香焦炸好用吸油纸吸一下油份。【我滴来不及吸就被虎视耽耽的小子给叼走了!】
2)香焦不要太过熟,皮呈青黄色是最理想的。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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