糯米豆沙糕的做法
食材 糯米粉水豆沙椰丝
1.把糯米粉和水混合成米糊状大概1:2的比例
2.放入蒸锅
3.蒸10~15分钟
4.蒸好后把整袋糯米糊放在冷水隔下(目的是为了做的适合不烫手)
5.还有把豆沙泥拌好
6.因为糯米糊比较粘手所以在擀面棍和垫子套上保鲜袋粘点食用油
7.把糯米糊从保鲜袋慢慢挖出(比较沾手,所以手要戴上一次性手套粘点油)
8.用擀面棍擀成长方形
9.粘上豆沙
10.卷~~
11.卷好
12.外面粘上椰丝
13.切块
14.就好咯~可口的的糯米豆沙糕
15.如果觉得卷麻烦可以直接包成这样的哦~