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海苔椰蓉球

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

1808人看过

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海苔椰蓉球
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海苔椰蓉球的做法
食材 海苔3片奶粉30g低粉60g鸡蛋1个调料 黄油80g椰蓉100g糖30g主要原料准备。

1.主要原料准备。

黄油室温软化,加入白砂糖,用电动打蛋器高速打发。

2.黄油室温软化,加入白砂糖,用电动打蛋器高速打发。

打发至颜色变淡,分3次加入蛋黄液体,继续搅打至完全融入到黄油中。

3.打发至颜色变淡,分3次加入蛋黄液体,继续搅打至完全融入到黄油中。

3张海苔,用粉碎机打碎。

4.3张海苔,用粉碎机打碎。

粉碎好的海苔碎,加入到打发好的黄油中。

5.粉碎好的海苔碎,加入到打发好的黄油中。

之后加入过筛的低粉。

6.之后加入过筛的低粉。

最后加入100g的椰蓉。

7.最后加入100g的椰蓉。

将所有的混合物,用拌刀搅拌均匀。

8.将所有的混合物,用拌刀搅拌均匀。

烤盘铺上油纸,取出一小撮混合物,小心的搓成圆球,平铺在烤盘上。烤箱提前预热,180度,20分钟即可。

9.烤盘铺上油纸,取出一小撮混合物,小心的搓成圆球,平铺在烤盘上。烤箱提前预热,180度,20分钟即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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