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    美食天下菜谱

    红糖杏仁蛋糕

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    745人看过

    查看评论 0条

    红糖杏仁蛋糕
    • 栏目：甜品 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红糖杏仁蛋糕的做法
    食材 低粉80g杏仁粉50g鸡蛋2个杏仁片调料 红糖30g黄油60g黄油加红糖打匀。

    1.黄油加红糖打匀。

    分次加入提前打匀的蛋液，打至蓬发的状态。

    2.分次加入提前打匀的蛋液，打至蓬发的状态。

    筛入低粉拌匀后，加入杏仁粉拌匀即可，装入裱花袋备用。

    3.筛入低粉拌匀后，加入杏仁粉拌匀即可，装入裱花袋备用。

    模子需要提前涂抹一层黄油，然后把杏仁片粘在内侧和底部。

    4.模子需要提前涂抹一层黄油，然后把杏仁片粘在内侧和底部。

    用裱花袋挤入拌好的蛋糕糊糊。

    5.用裱花袋挤入拌好的蛋糕糊糊。

    烤箱预热160度，中层，上下管25分钟左右。

    6.烤箱预热160度，中层，上下管25分钟左右。

    主厨小贴士

    小蛋糕做起来非常简单，我没有加泡打粉，靠着打发黄油以及鸡蛋的膨胀力，口感也是不错的。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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