燕麦饼干的做法
食材 燕麦片原味牛奶白巧克力一块白芝麻调料 花生酱白糖黄油
1.燕麦片放锅里小火炒至发黄，盛出晾凉备用。
2.黄油放锅里小火慢慢融化。
3.加入牛奶、白糖（多加些），小火边搅拌边熬。
4.熬至粘稠有冒出很多的泡泡。
5.放入炒好的燕麦、花生酱（一定少放些）。
6.炒拌均匀即可。
7.盛入保鲜盒压平晾凉。
8.白巧克力放碗里在微波炉转一圈至溶化。
9.均匀的抹在凉透的饼干表面，快速撒上芝麻，凝固后切块。
主厨小贴士
第一次做饼干，还是以这种方式炒制，感觉真是简单，虽然因想让燕麦能凝固到一起而放了多一点的糖，但是吃起来的口感却没有外面买的腻人的甜，是很清爽的香甜！还是自己做的好啊！