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奶香土豆蛋饼

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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奶香土豆蛋饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
奶香土豆蛋饼的做法
食材 土豆一个洋葱一个奶酪一片鸡蛋3个牛奶一小杯调料 白糖黑胡椒盐先将土豆煮熟,剥好皮备用。

1.先将土豆煮熟,剥好皮备用。

将土豆切成厚薄均匀的片状。

2.将土豆切成厚薄均匀的片状。

将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟。(这个锅的传热非常快,我都一直用着中小火。)。

3.将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟。(这个锅的传热非常快,我都一直用着中小火。)。

3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。

4.3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。

将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下,倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀。

5.将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下,倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀。

蛋稍稍凝固时,转成最小火,慢慢煎熟即可。

6.蛋稍稍凝固时,转成最小火,慢慢煎熟即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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