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    首页 菜谱大全 私家菜 香肠炒蒜苔
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    美食天下菜谱

    香肠炒蒜苔

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    1222人看过

    查看评论 0条

    香肠炒蒜苔
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香肠炒蒜苔的做法
    食材 蒜苔一盘洋葱半个香肠半根蒜一个调料 盐备好蒜苔，洋葱，香肠，大蒜。

    1.备好蒜苔，洋葱，香肠，大蒜。

    蒜苔切段，香肠，洋葱，大蒜切片备用。

    2.蒜苔切段，香肠，洋葱，大蒜切片备用。

    锅中放水烧开后焯蒜苔。

    3.锅中放水烧开后焯蒜苔。

    焯好的蒜苔冷水过凉。

    4.焯好的蒜苔冷水过凉。

    锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱，因为香肠还会出油，油要少放，不然会很腻。

    5.锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱，因为香肠还会出油，油要少放，不然会很腻。

    蒜苔，香肠入锅翻炒。

    6.蒜苔，香肠入锅翻炒。

    点少许酱油，一点点就够。

    7.点少许酱油，一点点就够。

    出锅前调入糖，盐和味精。

    8.出锅前调入糖，盐和味精。

    主厨小贴士

    蒜薹不需要炒的时间太长，因为菜盛起来之后本身还有余热.


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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