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蛋丝蒲公英

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

1141人看过

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蛋丝蒲公英
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蛋丝蒲公英的做法
食材 蒲公英鸡蛋3个白芝麻绵白糖调料 生抽陈醋辣椒油蒲公英洗净,蛋黄与蛋清分开打散。

1.蒲公英洗净,蛋黄与蛋清分开打散。

蛋清倒入不粘锅内煎蛋清饼。

2.蛋清倒入不粘锅内煎蛋清饼。

蛋黄也同样煎蛋饼。

3.蛋黄也同样煎蛋饼。

将蛋黄和蛋清饼卷起切成条状。

4.将蛋黄和蛋清饼卷起切成条状。

搅拌盆中放入蒲公英和鸡蛋条。

5.搅拌盆中放入蒲公英和鸡蛋条。

倒入少许生抽。

6.倒入少许生抽。

倒入少许陈醋。

7.倒入少许陈醋。

撒入少许盐。

8.撒入少许盐。

倒入一勺辣椒油。

9.倒入一勺辣椒油。

撒入少许白芝麻。

10.撒入少许白芝麻。

最后放入少许绵白糖,搅拌均匀即可。

11.最后放入少许绵白糖,搅拌均匀即可。

主厨小贴士

煎蛋饼的时候,如果用的不粘锅就可以不放油。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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