椰蓉菊花包的做法

做了这样的面包,疑似菊花吧?强力推荐,非常非常好吃。
椰蓉的香气加上黄油被烤过的酥香,堪称完美的味道。
清明小假,这个节日,无论是不是开心,我们一起努力吧。
椰蓉菊花包
材料:(可做8个,长帝25B烤盘2盘。)
面团:高粉250g,牛奶150g,鸡蛋1个(带壳50g左右,留少许最后刷面包用),白砂糖20g,酵母3g,黄油20g。
椰蓉馅:椰蓉60g,黄油30g,鸡蛋30g,白砂糖30g。
做法:

Tips:
包入椰蓉馅擀扁后,放在锡纸上,再剪开整形。最后直接把锡纸移入烤盘即可。若在面板上整好形,就不方便移动了。
椰蓉馅里的黄油一烤,会浸满面包底部,烤完非常酥香,好吃极了。



原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100hybl.html