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海带红烧肉

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-10

1272人看过

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海带红烧肉
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海带红烧肉的做法

健康又过瘾的红烧肉吃法【美味不上火海带红烧肉】,海带红烧肉不仅滋味醇厚而且不油腻,做法又是非常非常容易的居家懒人版。对于爱吃的人是没有季节禁忌的,可是总得讲究的个食材配伍营养搭配,比如这道红烧肉烧海带,口感淳厚香滑,猪肉酥烂海带味足,香而不腻美味不上火。这是因为,海带属于寒性食材,味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物;搭配猪肉一起还入菜,可以解腻除热,充胃汁滋肝阴,润肌肤利二便,止消渴。特别值得一提的是:在所有食物中,海带的含碘量最高,当人们对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多,易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍,形成白发,而吃海带有助于预防和减少头发变白。所以海带与猪肉是非常登对的食材美味组合。

海带红烧肉

海带红烧肉的做法:

1、猪肉800克切成大块,用眼肉酱腌制一下。清洗好的海带切大块。

海带红烧肉

2、直接把肉放入锅中,加一个八角即可。

3、在上面铺满海带,倒2勺黄酒。

4、盖上盖,锅边冒起后,转小火30分钟即可。

红烧肉烧海带,口感淳厚香滑,猪肉酥烂海带味足,香而不腻美味不上火。

海带红烧肉

滋味醇厚而且不油腻,做法又是非常非常容易的居家懒人版,

海带红烧肉


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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