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椒盐黄豆

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-09

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椒盐黄豆
  • 栏目:东北菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椒盐黄豆的做法
椒盐黄豆
这是一碟下酒好菜,非常香。我想不出更好的吃法;一看到这个名字我就会想起小酒。另一个好处是练牙口的好菜,个个嘎嘣儿脆。
材料:
黄豆150克,椒盐5克
做法:1.炒锅置于中火上,将黄豆用清水淘洗后,立即倒入锅中慢慢炒干水分;先慢翻,后快翻;先中火后小火;直到每粒都炸开一个小口就熟透了。
2.把黄豆趁热倒进一个密闭的容器中,加椒盐摇匀即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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