核桃糖的做法
菜系及功效：家常菜谱
核桃糖原料：熟核桃仁、棉花糖、奶粉.
核桃糖的做法：
1、棉花糖放入微波炉高火打3分钟至膨胀，软化，带手套取出.
2、和入奶粉搅拌均匀.
3、放入洗净的熟核桃仁拌匀.
4、将拌匀的糖块放在锡纸上按扁冷却，放入冰箱冷藏半小时，取出切小块即可.
小米贴士：吃核桃仁时应少饮浓茶；有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。
核桃营养价值
核桃是一种高级强壮滋补品，对人有强肾补脑，健体长寿之功。它除含有脂肪、蛋白质、糖类外，还含有维生素Ａ、Ｂ2、Ｃ、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、镁、碘、锌、锰、铬等多种矿物质及鞣质、纤维素、戌聚糖等。功效：具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。..[更多]