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酥皮枣肠

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-31

1723人看过

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酥皮枣肠
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酥皮枣肠的做法

酥皮枣肠

原料:酥皮适量、喜旺枣肠适量

烘焙:烤箱110度烤20分钟左右

酥皮枣肠

酥皮枣肠的做法

1、酥皮擀开之后,切成宽度与枣肠的长度一样的长条。

酥皮枣肠

2、把枣肠从酥皮的一头开始卷起,卷枣肠一圈后,切断酥皮,两头捏紧(如右下图)

酥皮枣肠

3、放入烤盘中,如预热好的烤箱烤20分钟左右至表面金黄色即可。

酥皮枣肠

经验提示

1、没有这么小小的枣肠,也可以把其它的肉肠切成小块包裹在酥皮里。

2、酥皮擀的稍微薄一点,烘焙的温度低一点、时间长一点,酥皮的分层效果会更好。

酥皮枣肠


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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