木耳芹菜包子的做法
木耳芹菜包子
原料
芹菜150克、木耳10克、鸡蛋三个、植物油30克、盐5克，白糖5克。
面团原料
面粉250克、白糖5克、盐2克、酵母2.5克、水125克。
份量
八个。
木耳芹菜包子的做法
1、木耳先用冷水泡发后，然后焯水。
2、取出木耳，切成碎粒状，
3、芹菜去掉叶子，放入加少许油和盐的开水中，焯一分钟左右，
4、将芹菜也切成碎粒状。
5、将鸡蛋打散在碗中，锅中放油，油热后，倒入鸡蛋炒散，
6、将鸡蛋倒入容器中，加入芹菜粒和木耳粒
7、然后再加入盐和糖，如果喜欢滋润点，可再加少许植物油，搅拌均匀。
8、面团材料揉成面团然后发酵至两倍大，再取出滚圆。
9、将面团分成八份，
10、将小剂子擀平擀圆，
