干煸鱼骨

明天就是闹元宵的日子，如果记忆的时间停留在现实里，那么今天的出行，应该是熙熙攘攘挪不动步了，记忆只留在记忆里，和现实是不沾边的，大街上冷冷清清，比平常的日子似乎还要冷清。记忆中的锣鼓喧天、肘歌、旱船、黑犟驴，还有威风凛凛的舞狮队，都没什么一下湮没似的，没了踪影，功夫才多长啊，什么都没有了。

难道是我老了吗？会和老人一样开始感叹时间了。

春节里，去了两家旧时院落，一是我的乡人袁世凯的故居，一是邓城的叶家大院，虽然两人地位有所不同，但我却在两家宅院里做了相同的事情。

在袁世凯出生的房间里，有一张雕刻相对精美的大床，这是我一直所艳羡的，在那间房里，在那张床上，我坐了下来。

叶家的宅院保存的相对比袁氏的好一些，但里面的陈设，明显的看出是后来从乡村里搜寻出来的雕花顶床，虽然做工不精美，但有着岁月的浸染，还是有余味予人的，友示意我坐床上时，一时间犹豫了，没有在袁宅那里的大方，我说害怕，阴深深的房间，帐幔里，被子阴郁的陈列着，怕会有什么人从床上坐起拉住自己一般。

行走在今日的旧时宅院，不知道别人会如何想，我告诉友，今天的它是沉默的，但这院里的一砖一瓦在旧时，都是充满着喧闹啊。

在厅堂我闭眼想，主人当时如何的迎来送往；在寝室想，新婚夜，新郎如何挑去新娘头上的红巾；被提醒游人止步的楼阁，因没人看管，又遇上我这个不自觉的客人，径直上楼去，脚踩木板的声音，不怕惊醒逝去的旧人，脑间立时想起提裙轻踩楼板的女人们......楼栏破旧，还是能撑起我的斜倚，望着挑脚的屋梁，想着某日的雨歇后，有水滴依然滴答垂落，无聊的人倚在这里数雨一滴滴垂落。

年节里，张灯结彩的大宅院，可冲去寂寥无数了，新年的第一声炮竹想起的时候，大宅院里也一样会涌起许多拣炮仗的小孩儿吧？

繁华如烟，人生短暂，传宅越院的通道，曾经布满了匆忙的脚印，如今，点尘不着，无影踪寻觅。

干煸鱼骨

主料：鱼骨蛋黄淀粉

辅料：油炸花生仁

调料：油花椒麻椒海椒食盐料酒腌肉料

干煸鱼骨的做法

1.草鱼一只。

2.花生仁适量。

3.海椒适量。

4.花椒麻椒适量。

5.草鱼除去内脏，收拾干净。

6.除去鱼头。

7.剔去鱼肉。

8.将鱼骨剁成小块备用。