绿豆荷叶粥的做法
菜系及功能:家常菜谱
绿豆荷叶粥原料:绿豆30克，粳米100克，鲜荷叶1/4张，橘饼15克。
绿豆荷叶粥的做法:
将绿豆淘洗干净．倒入锅中，加水煮沸后。再将粳米淘洗干净，放入锅内同煮。鲜荷叶洗净后也放入锅中。橘饼切成颗粒，同样放入锅内同煮。待稀粥煮好之前，拣出荷叶即成。
绿豆的功效与作用
绿豆别名青豆、植豆、交豆、青小豆。为豆科植物绿豆的种子。全国大部分地区均有栽培。秋天后种子成熟时采收，拔起全株，晒干，将种子打落，簸净杂质，取种子。河北宣化出产的鹦哥绿豆，颗粒大、色泽鲜、光泽好、沙性..[更多]