香菇猪肉烧卖的做法
剩余的馅料大变身------香菇猪肉烧卖
下午做了些个包子
最后剩了些馅
就做了这烧卖
香菇猪肉烧卖
材料：香菇猪肉白菜馅：猪肉，香菇，大白菜，葱姜适量，调味品适量（料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖）
饺子皮适量
香菇猪肉烧卖的做法
香菇猪肉白菜馅制作过程请看这里
1、饺子皮平摊于案板，用擀面杖擀成薄片；
2、继续用擀面杖将面皮的四周擀薄，呈滚边；
3、在擀好的面皮中放入适量的馅料；
4、用虎口收紧面皮后放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可；
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。..[更多]