(图)青椒炒肉丝的做法
适合上班族的快手小炒——青椒炒肉丝
今天上传一道非常家常的快手小炒吧——青椒炒肉丝。估计谁家都做过吧，哈哈。
最家常的也才是最经典最永恒的。。。。。。
青椒炒肉丝
原料：青椒、瘦肉、葱花、姜丝、盐、生抽、料酒、鸡精、生粉。
青椒炒肉丝的做法
1、将青椒去蒂切条；瘦肉切丝，用生粉、生抽、料酒拌匀；
2、炒锅里面放油，油热后放葱花和姜丝爆香，下瘦肉翻炒；
3、肉熟时放青椒丝翻炒；
4、放盐、鸡精调味即可。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少..[更多]