茯苓山药蒸排骨的做法
又是一道养生食疗—茯苓山药蒸排骨
排骨,我还是煲汤的多。这是我第一次尝试蒸排骨,忐忑不安的等待出锅的那一刻,还好还好,没让我失望。
肉类中,猪肉吃的较少。肉生痰,主要就是指猪肉。脾虚痰湿体质的尤其要少吃。这次做排骨,又加了茯苓粉。它是我家餐桌上的常客了,早晨的米糊里也有它的身影,我是直接扔豆浆机里的,以后上做法哈。
茯苓山药蒸排骨
材料:排骨......200g
茯苓粉......一大匙
党参......一小把(可不加)
红枣......8颗(可不加)
山药......1小段
淀粉......1匙
蚝油、生抽、盐、糖......适量
茯苓山药蒸排骨做法
山药的功效
山药,属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《本草纲目》记述,因唐朝代宗名“预”,封建时代为了避讳,改为薯药,后来又历..[更多]