猪肉海藻汤的做法
菜系及功效:清肺热食谱
猪肉海藻汤原料:猪瘦肉150克,海藻30克,夏枯草30克,盐、味精各适量。
猪肉海藻汤的做法:
①先将海藻、夏枯草共人锅,加水适量共煮汁。待汁浓时停火去渣取汁。
②将猪肉洗净切丝,加入药汁中共煮,待肉熟时,加入盐、味精调味即可。
③每日1次,或隔日1次。常服用。食肉饮汤。
猪肉海藻汤功效:本汤功能清热解毒,软坚散结,生津止渴。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少..[更多]