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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-06
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苋菜250克
食材： 250g苋菜、适量油、适量盐、5瓣大蒜、1小勺海天黄豆酱、少许醋 做法： 1)苋菜，盐水中浸泡15分钟，去掉老的梗，洗净备用。 2)大蒜5瓣切成蒜沫儿。 3)锅内放油，油热后放入苋菜，大火，快速翻炒。 4)加入一勺海天黄豆酱，少许盐（也可不加），待菜软后，加蒜沫儿。 5)炒匀后，加少许醋出锅。
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