自制蔬果沙拉的做法
周末早起去菜市场,看见越来越多红的绿的黄的瓜果蔬菜,忽然感觉有吃下一盆花啊草啊的冲动。从这一端走到那一端,不到二百米长的一段路,决定用什么做早餐来吃,居然在脑瓜里盲目无序加加减减、更更替替变换了十来遍。所有挑逗食欲的炽热的颜色,也只积攒了几十日太阳的光芒,就开始婀娜招摇惹人垂涎,食量总归是有限的,贪念却难以计量。好奇的眼睛总爱捕获温暖的色彩,灵敏的鼻子习惯嗅到沁人的芬芳,只有胃口不管不顾以它极限的容量,膨胀着妄图想装进整个春天的奢望。呵,吃吧,只要别太疯张。
美食材料:甜瓜、山楂糕、菠菜
做法:
1、刻掉甜瓜的皮;
2、去掉瓜瓤,切块;
3、山楂糕切块;
4、菠菜叶在热水里烫一下(因为菠菜含草酸,在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙,干扰人体对钙的吸收,用开水焯一下,可以除去其中大部分的草酸),搭配上切好的甜瓜和京糕,一份清爽开胃的沙拉就做好了。