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    美食天下菜谱

    胡萝卜烧鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    3200人看过

    查看评论 0条

    胡萝卜烧鸡
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    胡萝卜烧鸡的做法
    1. 宰杀好的肉鸡剖开脊背，去掉内脏并洗净；
    2. 连肉剁成3厘米大小长方块；
    3. 胡萝卜去皮切成滚刀块；
    4. 锅烧热加油，放葱、姜稍煸，倒入鸡块煸炒至白色；
    5. 加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水，烧开；
    6. 撇去浮沫移至小火上烧10分钟，加胡萝卜再烧1分钟；
    7. 勾二流欠汁即可装盘食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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