培根蔬菜披萨的做法
培根蔬菜披萨的做法（早餐菜谱） 
饼皮材料：*一块直径24cm左右饼皮的量*
高筋面粉 ------------------ 150g
橄榄油 ------------------ 1大勺
盐 ------------------1小勺
温水（37度左右） ------------------ 90cc
速发酵母 ------------------ 2g
馅料：
蘑菇 ------------------ 1朵
水煮蛋 ------------------ 1个
青椒 ------------------ 2个
培根 ------------------ 3片
叉烧肉 ------------------ 1小块
黑橄榄 ------------------ 3-5粒
芝士条 ------------------ 100g
酱料：
番茄膏 ------------------ 100g
牛至（披萨草） ------------------ 1小撮
香蒜油 ------------------ 1大勺
辣椒油 ------------------ 1小勺
盐、胡椒、罗勒 ------------------ 适量
橄榄油 ------------------1勺
准备工作：
锅内放入橄榄油烧热后加入酱料的所有材料煮成糊状。
烤箱200度预热。
具体做法： 
1 青椒切丝，蘑菇去根蒂，培根、叉烧切块，鸡蛋，黑橄榄片成薄片待用。
2 将饼皮材料放进搅拌机按下披萨饼皮制作按钮，一次发酵结束后取出揉圆，
盖上保鲜膜松弛15分钟。
3 面团擀成圆片，用滚针在表面来回拉孔。
4 饼皮放入披萨盘中，表面涂满酱料后抹均匀。
5 依次放上切好的馅料。
6 撒上芝士，进烤箱烤20分钟左右。
*喜欢吃芝士的可以撒个满满一层，这样可以拉出长长的丝*