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奶油南瓜浓汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-12-08

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奶油南瓜浓汤
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
奶油南瓜浓汤的做法

奶油南瓜浓汤的做法(西餐)



奶油南瓜浓汤的做法(西餐)


奶油南瓜浓汤的做法(西餐)


【原料】
南瓜一块 淡奶油30毫升 黑胡椒若干高汤一碗 盐


【做法】
1、南瓜一块洗净去皮切块。
2、豆浆机里放一碗高汤,加一大勺奶油,放入南瓜快。
3、按米糊制作键,直到米糊制作完毕,发出滴声。
4、汤盛出,加盐,加研磨黑胡椒搅拌均匀即可。
5、盛盘后,点入淡奶油,用牙签勾出花边,配法棍面包即可。


【啰嗦几句】
1、黑胡椒要选用研磨的那种,而不是普通的黑胡椒粉。
2、如果有高汤,盐要后加,如果没有高汤使用浓汤宝替代也可,但要少放,浓汤宝太咸了。不要加盐。豆浆机那样的一锅,最多放三分之一即可。


我打算用这个方法做蘑菇奶油浓汤、山药汤真是科技改变生活,谁说不是啊!



来源:http://heigege.blog.sohu.com/158590786.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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