烤馍粒的做法
烤馍粒的做法（早餐菜谱）
原料：
馒头、盐、孜然粉、胡椒粉、鸡精、油
1、一定要选择剩馒头，这样的馒头干硬，好切，刚买的馒头不好操作，要放冰箱过一夜才好。
2、去皮，切正方长条。
3、切正方形粒。
4、用竹签将其串起来。
5、孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精混合一起，调成料粉。
6、碗内倒油、刷子备用。
7、用刷子给馒头粒刷油。
8、均匀撒上调好的调味粉。
9、将其放在烤网上面，烤箱预热，210度，烤15分钟，成金黄色即可。
双双唠叨：
1、馒头一定要选择剩馒头，最好放冰箱待一晚。
2、调味粉事先根据自己口味调好，咖喱、孜然、原味随自己喜欢。
3、馒头事先刷油，烤出来更加香酥可口。
4、烤制时间要根据自己烤箱的实际情况，表面金黄色，边角略深即可。
