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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-29
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蔬菜鸡蛋饼的做法（早餐菜谱）
蔬菜鸡蛋饼
材料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、圆白菜、盐、鸡精、五香粉、清水
做法：1、胡萝卜和圆白菜切成丝，撒上盐，放3、4分钟。
做法：2、将蔬菜捏干，挤去水分。切的再碎一点。
做法：3、在蔬菜里打入鸡蛋，放入适量的面粉，清水，搅成面糊。
做法：4、和的较有粘性为宜。
做法：5、可以这样在平底锅中淋点油，将面糊舀入，摊成小圆饼。
做法：6、也可以摊成一个大圆饼，两面煎熟，即可。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100rvkn.html tags:
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