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芝麻葱油饼

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-29

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芝麻葱油饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芝麻葱油饼的做法

芝麻葱油饼的做法(早餐菜谱)



芝麻葱油饼的做法(早餐菜谱)




居然出品:芝麻葱油饼


材料:面粉200克,热水130克,盐3-4克,油10ml,葱花30克,芝麻一小碗


步骤:


1 将面粉过筛后和盐拌均匀


2 倒入热水用筷子快速搅拌成雪花状
3 慢慢和成面团


4 至面团表面揉制至光滑,将面团分成四个小挤子,但是如果家里有大的烙饼铛和有足够大的案台就不需要分了,就一个面团也行,


4上面涂油,静置15分钟松弛


6 松弛的时候我们切葱花,炒香芝麻做好准备



芝麻葱油饼的做法(早餐菜谱)



7 取其中的一个面团,用面擀擀薄,越薄越好,我的都擀到有些透明见底了


8 在上面图一层油,然后撒上芝麻和葱花


9 慢慢从一边卷起,


10 直到卷成一条


11 然后又像图中的一样卷成一个圆饼
12 同样的方法把其他的做好,如果家里人多,可按比例增加原料,也可以坐着放冰箱理第二天烙,但效果过会稍逊




芝麻葱油饼的做法(早餐菜谱)



13 要烙饼的时候,取出饼圆,用手压扁,


14 锅里放少许油,热锅,把饼放进去慢烙,直到两面金黄就好,


15 取出切片就成!还可以按照自己喜欢蘸着调味酱吃啊



芝麻葱油饼的做法(早餐菜谱)




芝麻葱油饼的做法(早餐菜谱)



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_715fb65e0102emch.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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