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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-29
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白菜虾皮鸡蛋饼的做法（早餐菜谱）
原料：白菜叶 虾皮 鸡蛋 面粉
盐
做法：
1、白菜叶洗净，切丝；虾皮用水洗一下，控干水分；
2、鸡蛋磕入碗中，打散。加入适量水。
3、把切好的白菜丝、虾皮，加适量的盐，搅拌均匀。
4、把面粉倒入上述蛋液中，继续搅拌均匀。
5、平底锅置火上，烧热，倒入面糊，迅速转动锅体，使面糊均匀平铺在锅底，煎至两面金黄即可。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_61b1385c0100n1wi.html tags:
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